Ayam Goreng Kremes
Resep Ayam Goreng Kremes merupakan salah satu variasi olahan daging ayam yang banyak disukai, dengan citarasa tepung kremes yang terasa renyah di lidah patut anda coba sebagai menu santapan anda.
Bahan - bahan :
• 500 ml santan• minyak goreng secukupnya
• 4 buah paha ayam utuh, potong 2 bagian
Bumbu yang di haluskan :
• 3 btr kemiri• 1/2 sdm ketumbar bubuk
• 1 sdt garam
• 4 bh bawang merah
• 4 siung bawang putih
Bahan kremes :
• 2 sdm tepung beras• 1 btr kuning telur
• 1 sdt baking powder
• 300 ml air rebusan ayam
• 2 sdm tepung sagu
Cara membuat :
1. Campurkan semua bumbu halus kemudian tambahkan santan.2. Masukan paha ayam, Masak sampai ayam matang, setelah ayam matang.
3. Sisihkan sisa bumbu halusnya untuk di jadikan sebagai campuran untuk membuat kremesnya.
4. Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kering. Angkat, sisihkan.
5. Cara membuat kremesannya : campurkan sisa bumbu dengan bahan kremes-nya aduk hingga rata lalu Goreng adonan sampai kering dan berwarna kuning keemasan.
6. Sajikan ayam goreng bersama kremes -nya.
0 komentar:
Posting Komentar