Banyak bumbu dan Banyak masakan yanga dapat anda dari daging. Jika anda sudah bosan dengan olahan rendang atau sapi semur, maka olahan daging yang satu ini sangatlah cocok untuk anda coba. Daging masak kecap, merupakn olahan yang berbahan dasar daging dan dimasak dengan kecap dan rempah yang lainnya membuatnya menjadi masakan yang patut anda coba.
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun jeruk, iris tipis
1 buah tomat, potong-potong
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
¼ sdt merica bubuk
2 sdt gula merah
500 ml air
1 sdm minyak.
2 siung bawang putih
2 cabe merah keriting
2 batang serai.
2. Masukan daging, masak sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis, garam,merica, dan gula. Aduk rata
3. Masukan air, sambil sesekali diaduk sampai bumbu meresap.
Mudah sekali bukan resep daging masak kecap ini. Anda bisa mencobanya sendiri dirumah dengan sangat mudah
Daging masak kecap
Bahan – bahan :
350 gram daging sengkel, iris tipis melebar2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun jeruk, iris tipis
1 buah tomat, potong-potong
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
¼ sdt merica bubuk
2 sdt gula merah
500 ml air
1 sdm minyak.
Bumbu tumbuk kasar :
4 butir bawang merah2 siung bawang putih
2 cabe merah keriting
2 batang serai.
Cara membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, lengkuas, dan daun jeruk2. Masukan daging, masak sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis, garam,merica, dan gula. Aduk rata
3. Masukan air, sambil sesekali diaduk sampai bumbu meresap.
Mudah sekali bukan resep daging masak kecap ini. Anda bisa mencobanya sendiri dirumah dengan sangat mudah
0 komentar:
Posting Komentar